Opis
SKŁADNIKI
ekologiczny olej z nasion czarnuszki virgin, nierafinowany.
OPIS
Już od ponad dwóch tysięcy lat w krajach Orientu czarnuszki, znanej też jako czarny kminek, używa się jako przyprawy i naturalnego lekarstwa, dlatego też nazywa się ją „złotem faraonów”. Czarnuszka jednak nie jest spokrewniona ani z kminkiem, ani z kminem rzymskim – nasiona tych roślin różnią się od siebie znacznie kształtem i smakiem.
Olej z nasion czarnuszki firmy Bio Planete jest delikatnie tłoczony na zimno z wysokiej jakości nasion pochodzących z Egiptu (Nigella sativa) i filtrowany tylko jeden raz. Ten złotobrązowy olej charakteryzuje się wysoką zawartością wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, np. kwasu omega-6 – kwasu linolowego w stężeniu 54 g na 100 ml. Zastąpienie w diecie nasyconych kwasów tłuszczowych wielonienasyconymi kwasami tłuszczowymi pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 ml
Wartość energetyczna – 3441 kJ/ 837 kcal
Tłuszcz – 93 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 14 g
kwasy tłuszczowe jednonienasycone – 23 g
kwasy tłuszczowe wielonienasycone – 56 g
Zawiera znikome ilości węglowodanów, cukrów, białka i soli.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze pokojowej, z dala od bezpośredniego działania promieni słonecznych. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3 miesięcy.
